La diversité culinaire mondiale est à la portée de tous sur internet. Il est connu que certaines régions ont une ou plusieurs identités gastronomiques par lesquelles elles sont identifiées. C’est le cas des légendaires sushis japonais qui ont fini par traverser plusieurs frontières. Il s’agit d’un plat qui mérite d’être dégusté par le plus grand nombre. Dans cet article, nous irons à la découverte de ce plat et des canaux pour en trouver.
Réaliser ce plat chez-soi
Pour les amoureux des fourneaux, la meilleure façon de déguster leur sushi, c’est d’opter pour du fait maison. Évidemment, il va falloir se procurer les recettes originales de sushi pour y arriver. À cet effet, le moyen le plus simple est de se tourner vers internet. Vous découvrirez plusieurs vidéos sur les blogues de cuisine abordant le sujet qui pourront réellement vous aider.
La première étape consiste à bien laver votre riz et de porter le tout à ébullition pendant 15 minutes. Ajoutez ensuite au mélange du sel, du sucre et du vinaigre de riz, remuez le tout et laissez refroidir. Toutefois, il est important que le riz ait une texture collante.
À cette étape, il vous revient de découper du Nori (feuille noire) sur la longueur pour enrouler vos Naki (sushi non découper). Étalez le mélange de riz sur ce dernier tout en ajoutant les aliments de votre choix. Qu’il s’agisse de poissons ou de légumes. Après, vous procédez au pliage et au découpage de votre mélange.
Le vinaigre de riz, le Nori, le tapis bambou sont autant d’ingrédients entrant dans la préparation du plat et sont disponibles dans les magasins asiatiques.
Passer une commande et se faire livrer
Après une journée harassante, il est possible d’obtenir devant votre porte un box de sushi pour faire votre joie. En réalité, il existe plusieurs types de restaurants qui offrent un service de livraison pour leurs clients. Ainsi, renseignez-vous sur ceux qui sont les plus proches de chez vous pour passer votre commande.
En outre, qui parle de sushi doit préciser sa saveur. Il est important de donner des instructions sur le choix que vous effectuez. En l’occurrence, pour les propositions traditionnelles, misez sur le nigirizushi, le makizushi ou encore le California roll. Elles sont toutes excellentes et appétissantes avec des options pour les végétariens. Toutefois, n’hésitez pas à demander le menu et à prendre des informations supplémentaires.
Visiter un restaurant spécialisé dans les repas asiatiques
Une immersion totale dans le contexte pour savourer les sushis n’est pas une mauvaise idée. Se positionner dans un cadre typiquement asiatique avec les couleurs et les senteurs de ce continent est encore mieux. C’est une belle expérience pour découvrir ce fabuleux plat qui fait le bonheur de plus d’un.
Par ailleurs, trouver un restaurant asiatique n’est plus chose difficile. Ils se retrouvent dans plusieurs pays pratiquement et dans plusieurs villes. Il a été noté une croissance de 30 % des restaurants japonais dans le monde entre 2017 et 2022.
Sans oublier que plus de 500000 restaurants chinois se sont implantés à travers différentes frontières. En effet, bien que ce plat soit reconnu publiquement pour être japonais, il trouve également ses origines en Chine. Pour ainsi dire, qu’il est aisé pour toutes personnes, d’avoir une table dans l’un ou l’autre de ces cadres.
