Que ce soit pour un événement privé ou professionnel, le volet restauration joue énormément dans la réussite de l’événement. En Alsace, terre de gastronomie, s’offrir les services d’un traiteur vous facilitera grandement la vie.
En effet, à partir d’un certain nombre d’invités, gérer soi-même la partie restauration devient un véritable challenge. Que vous résidiez dans le Haut Rhin ou que vous organisiez un événement à Colmar, s’offrir les services d’un traiteur reste la meilleure option.
En effet, confier la préparation de vos entrées, plats, desserts, boissons à un traiteur revient à :
- vous libérer du temps, que vous consacrerez à d’autres tâches,
- maîtriser votre budget dédié à la nourriture,
- disposer d’un large choix dans le menu,
- pouvoir faire des combinaisons pour satisfaire tous les goûts,
- se libérer de la gestion autour du repas (logistique, intendance et service) et l’après-repas (vaisselle, couverts, débarrassage,…),
- …
Ainsi, c’est un poids en moins sur vos épaules. Vous pouvez passer plus de temps avec vos invités, sans avoir à gérer la logistique restauration.
Un traiteur dans le Haut Rhin, à Colmar : cuisine traditionnelle ou moderne ?
Ville très appréciée des Français et des touristes, Colmar représente une véritable vitrine de la gastronomie française alsacienne. Trouver un traiteur, qui vous offrira un large choix de menus ne présentera aucune difficulté. Que ce soit pour de la cuisine traditionnelle ou moderne, vous disposerez de cartes qui tiendront compte des préférences et interdits alimentaires de vos invités. Ces derniers pouvant être végétariens, amateurs de viandes,… Il vous suffit pour cela de communiquer au traiteur toutes les informations essentielles à savoir sur les invités : sensibilité au gluten ou pas, interdits liés à la religion, allergies,…
Vous pourrez opter aussi bien pour des spécialités culinaires alsaciennes que pour d’autres moins liées au terroir. Quel que soit le traiteur avec lequel vous décidez de collaborer, à Colmar ou dans d’autres villes du Haut Rhin, vérifiez ces points avant de vous engager :
- la fraîcheur des produits qu’utilise le traiteur,
- son type de cuisine (traditionnelle, moderne,…),
- les avis laissés par ces clients,
- sa capacité de service (nombre de personnes maximum possible),
- la carte,
- …
Et les tarifs ? Tout dépend de la qualité de service que vous recherchez.
Pour bien choisir son traiteur haut rhinois, fiez-vous à ces indicateurs
Les meilleurs traiteurs, sur Colmar, dans le Haut Rhin et ailleurs sont ceux dont leurs clients ne tarissent pas d’éloges. Quel signal plus crédible que les retours clients ?
Les avis aident, en ce sens qu’ils permettent la reconnaissance de la qualité des services d’un traiteur. Ils sont pertinents pour vous, parce qu’ils vous aident dans la prise de décision. Pour choisir votre traiteur Haut Rhinois, n’hésitez pas à vous baser sur ces points pour décider :
- Son expérience,
- ses références,
- la carte proposée et pourquoi pas la provenance des produits proposés. Cette dernière info est utile si vous recherchez des produits français et de saison,
- ses prix,
- l’ambiance dans la salle.
- la largeur de son offre (coffrets dégustation, canapés, sandwichs, pièces à réchauffer, pièces sucrées,
Pourquoi pas y faire un tour, histoire de vous faire votre propre idée ?
