Vous êtes de passage en Alsace ? Vous ne connaissez pas du tout cette région ? L’Alsace est une région très riche au niveau de son histoire, de son patrimoine et de sa culture. Aussi, il ne faut pas oublier l’un de ses principaux atouts : la gastronomie ! Découvrez cette région dans votre assiette.
Plats chauds au restaurant
Si vous le souhaitez, vous pouvez réserver quelques soirées au restaurant afin de goûter à la bonne gastronomie alsacienne. Il est possible de trouver de très bons établissements dans toute l’Alsace, tous départements confondus, dans les grandes villes et dans les villages. Par exemple, vous pouvez réserver un restaurant à Colmar ou bien dans un petit village alsacien et être très satisfait de ce que vous trouverez dans vos assiettes.
Pour bien choisir votre restaurant, vous pouvez vous rendre sur internet, en visitant des sites internet comparateurs par exemple. Vous pouvez également vous renseigner auprès de l’office de tourisme de la ville dans laquelle vous êtes de passage. Aussi, si vous avez choisi de loger dans un hôtel ou dans une chambre d’hôtes, n’hésitez pas à poser la question aux locaux. Pour finir, il existe beaucoup de blogs qui répertorient les bons plans ainsi que les bonnes adresses dans chaque coin de France. Aussi, n’hésitez pas à faire appel aux différents commerçants que vous allez croiser durant votre séjour : au-delà d’être des vendeurs, ce sont également des autochtones ! Ils pourront vous indiquer leurs restaurants favoris.
Des mets adaptés aux saisons
L’Alsace est une région qui table beaucoup sur le local et le régional. De ce fait, un restaurant proposera surtout des plats faits avec des aliments de saison. Ils changeront donc régulièrement de carte. Cela vous permettra aussi de mieux manger, car les produits sélectionnés sont très souvent issus de l’agriculture biologique ou des petits producteurs locaux, ce qui leur confère une qualité sans précédent. En visitant l’Alsace, vous dégusterez donc des plats de qualité, qui seront adaptés à la saison de votre visite ! N’hésitez plus, régalez-vous !
