La réalisation d’un jus d’orange frais sans presse-agrumes est loin d’être une opération impossible. De nombreuses personnes croient que cet outil est indispensable pour obtenir un jus de qualité. Toutefois, plusieurs techniques permettent d’extraire le liquide et de préserver le goût et les bienfaits de l’agrume. Découvrez ici les meilleures astuces pour faire du jus d’orange sans presse-agrumes.
Choisir avant tout d’excellentes oranges
La première étape pour obtenir un jus d’orange de qualité consiste à sélectionner des oranges adaptées. Vous devez nécessairement opter pour des variétés juteuses, mûres et fermes. Parmi les variétés idéales, les oranges Valencia et Navel se distinguent par leur goût sucré et leur capacité à produire une grande quantité de liquide. Ne manquez pas de profiter des promotions incroyables sur les presse-agrumes lorsque vous achetez vos oranges.
Ces dispositifs peuvent vous inciter à améliorer votre expérience de préparation de jus à l’avenir. Avant de commencer l’extraction, il est important de rincer soigneusement les oranges sous l’eau froide. Ce geste élimine les résidus de pesticides et de saleté et garantit un jus pur et sain. Vous pouvez utiliser une brosse douce pour nettoyer les oranges surtout si elles ont une peau épaisse.
Extraire le jus d’orange à la main
L’extraction du jus d’orange sans presse-agrumes demande un peu d’ingéniosité. Toutefois, le résultat en vaut la peine. Pour extraire le jus, vous pouvez adopter l’une des méthodes ci-dessous.
L’adoption de la méthode manuelle
Cette technique est une façon traditionnelle d’extraire le jus d’orange. Le processus nécessite peu de matériel et peut être réalisé presque n’importe où. Avec vos mains et un couteau, vous avez la possibilité de réaliser une délicieuse boisson sans avoir besoin d’appareils sophistiqués. Pour débuter, coupez chaque orange en deux. Cela facilite l’extraction du jus.
Une fois que vous avez divisé l’orange, la clé réside dans la pression que vous exercez sur chaque moitié. Il peut être utile de faire des mouvements de rotation avec vos doigts tout en pressant. Cela aide à déloger le jus et à maximiser la quantité que vous parvenez à extraire. Si vous remarquez que le jus ne s’écoule pas aussi facilement que prévu, n’hésitez pas à appliquer un peu plus de pression.
L’utilisation d’une fourchette
Pour ceux qui souhaitent maximiser l’efficacité de leur extraction de jus, une simple fourchette peut également s’avérer très utile. Après avoir coupé l’orange en deux, insérez les dents de la fourchette dans la chair de l’orange. Tournez et enfoncez la fourchette dans la chair de l’orange. Ainsi, vous détachez les segments juteux pour faciliter davantage l’extraction. L’exercice d’une pression et l’utilisation d’une fourchette vous permettent d’éviter les éclaboussures. Ce processus est donc moins salissant.
Filtrer le jus d’orange précédemment obtenu
Une fois le jus extrait, vous aurez peut-être envie de le filtrer pour éviter la pulpe. Si tel est le cas, l’utilisation d’une passoire fine ou d’un tamis sera alors très pratique. Pour ce faire, versez le jus dans la passoire qui retiendra les morceaux de pulpe et les pépins. Après avoir filtré, versez le jus obtenu dans un verre. Pour une touche rafraîchissante, ajoutez quelques glaçons. Cela rendra votre boisson encore plus agréable, surtout lors des journées chaudes.
