Tu as prévu de recevoir tes amis chez toi ? Pour éviter d’avoir trop de travail en cuisine en préparant un grand repas, tu peux opter pour la solution d’un apéritif amélioré. Voici quelques conseils pour vous aider à organiser un délicieux apéritif dînatoire.
Une grande variété de produits
La force d’un apéritif dînatoire est que vous allez pouvoir proposer plusieurs recettes différentes, mais assez simples. Il n’est pas question de passer des heures en cuisine pour une cuisson de viande qui prendrait du temps, ou bien pour préparer un dessert très complexe. Grâce à un apéritif dînatoire, vous pourrez faire en sorte de concocter des recettes très simples qui toutefois vous aideront à régaler vos convives. L’idée est de pratiquer ce que l’on appelle la finger food : autrement dit, la cuisine qui se mange avec les doigts. On va donc opter pour de petites bouchées, avec différents produits :
- charcuterie
- fromages
- légumes à croquer
- sauces diverses
- gâteaux apéritifs, etc.
Vous pouvez commencer par vous rendre dans une charcuterie en Ariège notamment en demandant des conseils sur l’élaboration d’un plateau de plusieurs variétés. N’hésitez pas à vous laisser conseiller par le charcutier, qui connaît très bien ses produits et pourra vous orienter. Vous pouvez réaliser la même opération chez un fromager afin de vous procurer différentes sortes de fromages pour votre plateau. Enfin, une dernière étape vous emmènera dans un supermarché pour acheter plusieurs sortes de gâteaux apéritifs. Si vous le souhaites, vous pouvez acheter quelques légumes à croquer comme des carottes, des tomates cerises ou encore du concombre.
Des produits de qualité
L’avantage de préparer un apéritif maison est que vous allez pouvoir vous procurer des produits de qualité. C’est d’ailleurs ce petit détail qui va faire toute la différence. Il est important de faire des recettes maison avec des produits que vous aurez choisi avec soin. Par exemple, vous pouvez réaliser des petites sauces pour les légumes que vous aurez cherché chez le maraîcher. Concernant la charcuterie et le fromage, veillez à bien choisir un prestataire de grande qualité. Plus votre produit sera qualitatif, plus vous pourrez proposer des résultats délicieux à vos invités. Prenez donc bien soin de choisir avec attention tous les ingrédients qui composeront votre apéritif dînatoire dans les moindres détails.
Concernant les gâteaux apéritifs, vous pouvez vous rendre dans un magasin bio afin d’avoir des recettes originales et qui vous plairont à coup sûr. Il ne vous reste plus qu’à tout préparer et disposer : bonne soirée, et bon appétit !
